الطبخ الصحي أمر لا بد منه للعائلات
عندما يتعلق الأمر بطهي وجبات صحية لعائلاتنا ، هناك دائمًا درجة معينة من الشقاق بين الرتب. والخبر السار هو أن هناك وصفات صحية للغاية ولكن الطبيعة الصحية لهذه الوصفات مقنعة إلى حد ما. ما لا يعرفونه في هذه الحالات حقًا لا يجب أن يلحق الضرر بهم (بعيدًا عن الحساسية ، والتي لا ينبغي تجاهلها أبدًا).
غالبًا ما يكون الطهي الصحي صعبًا لأن معظمنا لا يريد قضاء الوقت في التخطيط وإعداد الوجبات التي ترفض عائلاتنا تناولها. في الوقت نفسه ، نريد أن تتمتع عائلاتنا بصحة جيدة ، لذلك نشعر بأننا مضطرون لتعلم طرق جديدة ومحسنة لطهي الأطعمة الصحية لتستمتع بها عائلتنا (وللأسف في بعض الحالات ازدراء).
نظرًا لأن الوزن والتغذية يُعرفان باسم الجاني في العديد من الظروف الصحية ، فمن المستحيل تجاهل أهمية ليس فقط تناول الطعام الصحي لأنفسنا ولكن أيضًا لتعليم أطفالنا أهمية تناول الطعام الصحي. تتمثل إحدى طرق التأكد من أن أحبائك في الواقع يتناولون طعامًا صحيًا في التأكد من طهي الأطعمة الصحية والمغذية لهم. هذا لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بتفاخر السعرات الحرارية في بعض الأحيان أو حتى أنه لا ينبغي عليك ذلك. مفتاح الطبخ الصحي هو تعلم التحكم في حصص الطعام وفهم أهمية الاعتدال.
بالنسبة لأولئك الذين يأملون في دمج عادات الطبخ الصحية في روتينهم اليومي ، لا توجد موارد متاحة أكثر من أي وقت مضى لمساعدتك في هذه المساعي. يمكنك البحث عن خدمات اختصاصي تغذية محترف ، ويمكن لطبيبك تقديم المشورة ، ويمكنك العثور على جميع أنواع الكتب حول الأكل الصحي والطهي والعيش في مكتبتك المحلية ، ويعد الإنترنت مصدرًا رائعًا لجميع أنواع المعلومات عندما يكون يأتي إلى أسلوب حياة أكثر صحة في كل مكان.
هناك العديد من الكتب والمجلات المليئة بالوصفات التي تشجع على الطبخ وعادات الأكل الصحية. إذا كنت تحب الطهي حقًا ، فلا يوجد نقص في الوصفات التي يمكنك تجربتها على طول الطريق. الخبر السار حقًا هو أنه يمكنك دمج الطبخ الصحي في روتين الطبخ الخاص بك سواء كنت تطبخ لشخص واحد أو لأسرة مكونة من عشرة أفراد.
هناك الكثير ممن يجادلون بأن طهي الطعام الصحي يكلف أكثر من طهي الأطعمة المعبأة مسبقًا التي تحتوي على السعرات الحرارية والإضافات. حقيقة الأمر هي أنه عندما تقارن التكاليف بالفواتير الطبية في المستقبل لعدم القيام بذلك ، فإنها تبدو طفيفة إلى حد ما بالمقارنة. نعم ، الطعام الجيد يكلف المزيد من المال. في كثير من الحالات ، هذه حقيقة بسيطة من حقائق الحياة. ومع ذلك ، من خلال تعلم التحكم في الأجزاء وتناول الأجزاء المناسبة ، قد تكتشف أنك تنفق أقل بالفعل بينما تتكيف مع الكميات المناسبة من الطعام الذي يجب أن تستهلكه من أجل الحفاظ على نمط حياة صحي ونشط.
الطبخ الصحي ليس تغييرًا بين عشية وضحاها ؛ إنه تغيير في نمط الحياة يجب تنفيذه خطوة بخطوة. لست مضطرًا للذهاب إلى مطبخك وإخراج كل الأشياء الصغيرة التي تعتبرها "غير صحية" فقط حتى لا تشتري المزيد من هذه العناصر بمجرد استخدامها. اتخذ قرارات أكثر حكمة عند شراء الدهون لإعداد الطعام وستكتشف أنك اتخذت خطوة مهمة للغاية في عملية دمج عادات الطهي والأكل الصحية في منزلك.
إنها تلك الخطوات الصغيرة التي تتخذها لتحقيق هدفك في طهي الأطعمة الصحية لعائلتك والتي ستكون أكثر أهمية بكثير من أي قفزة عملاقة. قبل أن تعرف ذلك ، ستجد أن لديك جميعًا طاقة أكبر وإحساسًا أفضل بالصحة العامة مما كنت تتخيله قبل تغيير عاداتك في الطهي. إذا لم يكن ذلك كافيًا لتشجيعك ، فيمكنك دائمًا التحقق من عذر التسوق لشراء ملابس جديدة بعد إسقاط مقاس أو اثنين.
اكتب تعليقك هنا